Geben Sie eine öffentliche Verpflichtung zur Beschaffung von Thunfisch oder anderen Meeresfrüchten ab, in der Sie Nachhaltigkeitsanforderungen festlegen.
Kategorie
Beschaffung
Unterkategorie
Verpflichtung / Bedarf des Käufers
Kategorie Führung
Das Unternehmen stellt einen Weblink zu seiner öffentlichen Verpflichtung zur Beschaffung von Thunfisch oder anderen Meeresfrüchten zur Verfügung. Die Selbstverpflichtung sollte den prozentualen Anteil der Einkäufe des Unternehmens aus jeder Kategorie angeben und das/die Ziel(e) hinsichtlich der Beschaffung im Laufe der Zeit umreißen. Kategorien können sein:
- MSC-zertifizierte Fischereien.
- Glaubwürdige FIPs.6
- Fischereien, die im Seafood Watch Guide als grün oder gelb gelistet sind.
- Einzel-/Stangen- und Leinenfischerei.
- Fischereien/Schiffe, die nachweisen können, dass sie nur vollständig biologisch abbaubare FADs verwenden.7
Mittel der Verifizierung
Überprüfung der Verpflichtung und der damit verbundenen Nachhaltigkeitsanforderungen. Dies dient als Grundlage für künftige Audits.
Der Prüfer bewertet die Angemessenheit der angegebenen Prozentsätze auf der Grundlage der vom Unternehmen vorgelegten Daten, einschließlich der Herkunft der Produkte und einer Aufschlüsselung der haltbaren, frischen und gefrorenen Waren sowie der entsprechenden Umrechnungsfaktoren, die zur Schätzung des runden Fischäquivalents verwendet wurden.
Vorgeschlagene Häufigkeit
Jährlich
6 Bezieht sich auf FIPs, die auf www.fisheryprogress.org aufgelistet sind, oder auf eine dritte Website, die unabhängige Überprüfungen der FIP-Fortschritte vornimmt.
7 Völlig verwicklungsfreie FAD sind solche, die in allen Teilen, einschließlich des Floßes und des Schwanzes, keine Netze aufweisen.
