Asumir un compromiso público de abastecimiento de atún o de marisco en general que establezca requisitos de sostenibilidad.
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Compromiso del comprador / Requisito
Categoría Orientación
La empresa proporciona un enlace web a su compromiso público de abastecimiento de atún o marisco en general. El compromiso debe indicar el porcentaje de las compras de la empresa de cada categoría y esbozar los objetivos con respecto al abastecimiento a lo largo del tiempo. Las categorías pueden incluir:
- Pesquerías con certificación MSC.
- PIF creíbles.6
- Pesquerías clasificadas como verdes o amarillas en la Guía Seafood Watch.
- Pesca con caña y línea.
- Pesquerías/buques que puedan demostrar que sólo utilizan plantados biodegradables totalmente no enredantes.7
Medios de verificación
Revisar el compromiso y los requisitos de sostenibilidad asociados. Esto sirve de referencia para futuras auditorías.
El auditor evaluará la razonabilidad de los porcentajes comunicados basándose en los datos facilitados por la empresa, incluido el origen del producto, y un desglose de los productos estables en almacén, frescos y congelados, y los factores de conversión asociados utilizados para estimar el equivalente de pescado redondo.
Frecuencia sugerida
Anualmente
6 Se refiere a los PIF que figuran en www.fisheryprogress.org, o a un sitio web de terceros que realiza verificaciones independientes del progreso de los PIF.
7 Los DCP totalmente no enmallantes son aquellos que carecen de redes en cualquiera de sus componentes, incluidas tanto la balsa como la cola.
