Alle haltbaren Produkte müssen auf der Verpackung oder auf einer Rückverfolgbarkeits seite eine oder mehrere Fanginformationen enthalten.
Das Unternehmen kann sich allein oder in Zusammenarbeit mit einer oder mehreren anderen Organisationen für die Sache einsetzen.
Kategorie
Transparenz
Unterkategorie
Rückverfolgbarkeits verpflichtung
Kategorie Führung
Alle haltbaren Produkte müssen auf der Verpackung oder über eine Rückverfolgbarkeitsstelle folgende Angaben2 enthalten: Artenname, Fangmethode und Fanggebiet.
- Akzeptable Artenbezeichnungen für Echten Bonito, Weißen Thun, Großaugenthun und Gelbflossenthun sind folgende:
- Katsuwonus pelamis, Echter Bonito, Bonite, Listado
- Thunnus alalunga, Weißer Thun, Germon, Atún blanco
- Thunnus albacares, Gelbflosse, Thon Jaune, Rabil
- Thunnus obesus, Großauge, Thon Obesus, Patudo
- Zu den gängigen Fangmethoden gehören Ringwaden, Langleinen, Angeln, Handleinen, Schleppnetze und Schleppnetze.
- Bei der Angabe des FAO-Gebiets für das Fanggebiet ist das folgende Format zu verwenden:
- Bei der Angabe des FAO-Gebiets für das Fanggebiet ist das folgende Format zu verwenden:
- Gebiet 18 (Arktisches Meer)
- Gebiet 21 (Atlantik, Nordwesten)
- Gebiet 27 (Atlantik, Nordosten)
- Gebiet 31 (Atlantik, West-Mitte)
- Gebiet 34 (Atlantik, Eastern Central)
- Gebiet 37 (Mittelmeer und Schwarzes Meer)
- Gebiet 41 (Atlantik, Südwesten)
- Gebiet 47 (Atlantik, Südosten)
- Gebiet 48 (Atlantik, Antarktis)
- Gebiet 51 (Indischer Ozean, West)
- Gebiet 57 (Indischer Ozean, Osten)
- Gebiet 58 (Indischer Ozean, Antarktis und Südpol)
- Gebiet 61 (Pazifik, Nordwesten)
- Gebiet 67 (Pazifik, Nordosten)
- Gebiet 71 (Pazifik, Western Central)
- Gebiet 77 (Pazifik, Eastern Central)
- Gebiet 81 (Pazifik, Südwesten)
- Gebiet 87 (Pazifik, Südosten)
- Gebiet 88 (Pazifik, Antarktis)
Mittel der Verifizierung
Besorgen Sie sich eine Liste der von der Firma verkauften haltbaren Produkte und wählen Sie vier (4) Produkte nach dem Zufallsprinzip aus, um zu überprüfen, ob sie Informationen über den Namen der Art, die Fangmethode, die Art des Fanggeräts und das Fanggebiet enthalten (unter Verwendung des in der Spalte "Leitlinien für die Kategorie" beschriebenen Formats).
Vorgeschlagene Häufigkeit
Jährlich
2 Wenn das Unternehmen bereits eine ähnliche öffentliche Verpflichtung eingegangen ist, hat diese Vorrang vor der/den in diesem Papier vorgestellten Marktverpflichtung(en).
